Macarons & Mignardises

Macarons & Mignardises

Klein ganz fein!

 

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Macarons
(Choco/Vanille/Menthe/Pistache/Citron/Framboise)

Bunt, schick, und soooo lecker! Unsere Macarons sind Spaßmacher & Gaumenfreude pur! Eine Feinheit aus Baiser aus Mandelmehl, Crème-Schicht und „Ganache“-Füllung, die schokoladig, karamellig, fruchtig, minzig, nussig...uvm. sein kann!

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Macarons Choco

Hier steckt Ganache drinnen aus purer Schoko, außen ganz feinschokoladig...ein ehrenwerter Klassiker!

 

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Macarons à la Menthe fraîche, Ganache-Choco

A draum! Frische Minze in der Muschel ist ein toller Partner der schokoladigen Ganache innen!

 

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Macarons au Citron

Crémig-zitronige Macarons, erfrischend-süßer Genuss...

 

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Cannelés de Bordeaux

Klein, aber oho - die Küchlein aus Bordeaux! Aussen ihre knusprige Karamelkruste, innen zart und weich diese nicht zu süßen Ofenküchlein in ihrer traditionellen Kupferform gebacken.

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Feines französisches Teegebäck von Die-Pâtisserie-Hamburg.jpg
Diamants

Puristisches Tee- und Café-Gebäck: knusprig zartschmelzend.

Die sanfte Variante von Sandgebäck mit einem Hauch von frischer Zitrone oder Orange!

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