Qualität

Qualität

Pâtisserie, c´est (presque) notre vie..!

 


beste zutaten"Pâtisserie ist eine der respektabelsten Leidenschaften."
(Guy de Maupassant).

In feiner traditioneller aber auch moderner Handwerkskunst erlangt Pierre Ouvrard den hohen Qualitätsstandard unseres Sortiments. Erlesene Zutaten, natürlich. Nur frisch. Und beste Butter, belgische Schokolade, Mehl direkt vom Müller, frische Eier...Spitzenqualität bedeutet für uns: keine Backtriebmittel, keine Konservierungsstoffe - einfach nichts, was nicht in einen guten Kuchen gehört!

 

 

qualität - hygiene in der patesserie

Nach Spitzenklasse der guten Pariser Schule (Ferrandi) wendet Pierre in seinen Kreationen diverse Pâtissier-Techniken an, bedient sich verschiedenster traditioneller und moderner Zutaten...

Um schließlich gutes Gelingen zu garantieren, arbeitet er sorgfältig bis ins kleinste minutiöse Detail, zollt der Hygiene größten Respekt.

 

 

 

geprüfte qualität
Jedes Stück verlässt seine Backstube unter persönlicher Kontrolle, mit dem Profi-Blick auf Qualität, unser A und unser O.

 

 

 

 

 

 

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Einige Kunden, die unsere Qualität zu schmecken wissen...

 

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